减少关键制程中出错的风险
食品处理及加工的关键步骤中若仰赖人力,就会将人为错误的风险导入其中,可能造成食品的细菌、病菌及异物污染,而酿成大祸。在食品或食物产品的品质上若有些许妥协,可能会在某些情况下造成高额的浪费或无法销售的商品,甚至让已经出货的产品必须全数召回。
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新闻中心 优傲机器人---以机器人减低工作环境中的污染
发布时间:2019-08-15 浏览次数:368 返回列表
减少关键制程中出错的风险
食品处理及加工的关键步骤中若仰赖人力,就会将人为错误的风险导入其中,可能造成食品的细菌、病菌及异物污染,而酿成大祸。在食品或食物产品的品质上若有些许妥协,可能会在某些情况下造成高额的浪费或无法销售的商品,甚至让已经出货的产品必须全数召回。
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